BRINGING THE FOREST TO THE TABLE SINCE 1954

Mushrooms and Truffles

BRINGING THE FOREST TO THE TABLE

Mushrooms and Truffles

Truffles and mushrooms since 1954

The tradition of Trattoria Anna^® lives on.
Our menu offers a contemporary take on traditional flavors, creating a unique experience for lovers of fine food.

Classic Menu

Dishes with authentic, wholesome flavors, blending tradition with a modern approach.

Classic Menu

Fresh Truffle Menu

Truffles are the beating heart of our cuisine the ingredient that makes our dishes unique.

Fresh Truffle Menu

Daily Specials

Daily dishes, thoughtfully created and expertly prepared by our chef.

Daily Specials

His Majesty

The truffle

Truffles are the beating heart of our cuisine, the prized ingredient that makes our dishes unique.
We treat them with the respect they deserve, showcasing their aroma in simple yet refined dishes that express the full richness of our region.

Whether paired with homemade tagliatelle, fried eggs or carefully selected meats, every dish is created to celebrate His Majesty: the truffle.

Authentic Flavors

Tradition

Since 1954, Trattoria Anna has brought true tradition to the table through authentic, wholesome flavors.
Alongside our truffle and mushroom specialties, we serve the great classics of Bolognese cuisine, prepared with passion and strictly handmade pasta.
A carefully curated wine selection completes the experience, chosen to provide the perfect pairing for every dish.

We look forward to welcoming you for lunch and dinner every day and making you feel at home.

Scents of the Forest

Mushrooms

Alongside truffles, mushrooms are another star ingredient in our cuisine.
Carefully selected according to the season, they bring the authentic aromas and flavors of the forest to the table.

From porcini to more unusual varieties, we showcase them in recipes that enhance their texture and aroma, creating an honest, deeply satisfying dining experience.

Authentic Cuisine

Since 1954, Trattoria Anna^® has welcomed guests with authentic cuisine that offers a modern interpretation of traditional flavors, alongside an ever-changing daily menu designed to surprise and delight.
Every visit is an unforgettable experience shaped by great food and conviviality.

Trattoria Anna^®

Via Sammarina, 37 – 40013
Sabbiuno – Castel Maggiore (Bologna)

Open daily for lunch and dinner

For information: +39 320 627 5256

+39 320 627 5256

CHIAMA ORA

    
 
 
       Pubblicato su Tripadvisor  
    Lucignolo 
 18/09/2026
 
 
 Verificata Tutto buonissimo
Da tempo ricercavo un ristorante che servisse funghi e tartufi nelle vicinanze di Bologna e finalmente … Anna; location un po’ sopra le righe del tipo raffinato decadente e personale che non ti aspetti per la tipologia di cucina; detto questo, il resto è stata una scoperta continua di grande qualità delle materie prime, porzioni generose, maestria nelle preparazioni e una cantina dei vini strepitosa per qualità e varietà; il menù d tartufo prevede la possibilità di scegliere tra tartufo nero e tartufo bianco ovviamente con prezzi differenti; abbiamo iniziato con dei crostini al formaggio e tartufo nero fantastici soprattutto per la bontà del tartufo profumatissimo e abbondante; abbiamo poi proseguito con i tagliolini con burro, tuorlo e tartufo, una vera bomba; poi abbiamo assaggiato il filetto di cervo al tartufo e porcini arrosto, tutto buonissimo; abbiamo concluso con un solo dolce perché eravamo stremati; abbiamo bevuto due bottiglie di San Giovese riserva e 6 caffè. Abbiamo pagato 110 euro a testa che, considerata la qualità del cibo e la generosità delle porzioni, tartufo compreso, ci stanno tutti. Unico consiglio forse, ci vorrebbe una maggiore attenzione nel servizio. Insomma, bravi, bravi.bravi !!!
  
 
      Pubblicato su Tripadvisor  
    Stay f 
 14/09/2026
 
 
 Verificata Great place!
Love this place! Excellent food
  
 
      Pubblicato su Tripadvisor  
    Alessandra L 
 12/09/2026
 
 
 Verificata Lo consiglio
Scoperto per caso con Google e’ stato buonissimo. Ottima cena e servizio impeccabile. Complimenti 👏🏼👏🏼👏🏼
  
 
      Pubblicato su Tripadvisor  
    Gaetano M 
 08/09/2026
 
 
 Verificata Raffinato e accogliente
il posto è molto bello, accogliente, elegante; il servizio gentile, famigliare. Si mangia molto bene e ci sono pietanze difficili da trovare, oltre al classico bolognese davvero buono. Complimenti!
  
 
      Pubblicato su Tripadvisor  
    Sergio O 
 07/09/2026
 
 
 Verificata un riferimento per funghi e tartufi
locale molto bello, ben curato e comodo. Personale molto preciso, professionale e gentile. cucina fantastica, sia funghi che tartufo eccezionali, ho anche molto gradito l abbinamento suggerito tra dolci e alcolici. un capolavoro di pranzo. prezzi in linea con la qualità ottima dei prodotti e preparazioni.
  
 
      Pubblicato su Tripadvisor  
    Luisa D 
 07/09/2026
 
 
 Verificata Pranzo in viaggio
Buonissima il pranzo e il servizio top!! Locale molto silenzioso e accogliente
  
 
      Pubblicato su Tripadvisor  
    Maria t 
 07/09/2026
 
 
 Verificata Meraviglie trovate per caso
Molto buono tutto, personale gentile e posto accogliente
  
 
      Pubblicato su Tripadvisor  
    Escape26987867808 
 30/08/2026
 
 
 Verificata PER CHI AMA TARTUFI E PORCINI
Ottime le tagliatelle con funghi porcini. Squisiti il filetto e la tagliata. Bel locale climatizzato e personale gentile. Torniamo sempre volentieri
  
 
      Pubblicato su Tripadvisor  
    Camilla 
 29/08/2026
 
 
 Verificata Tutto perfetto
Siamo stati a cena servizio e cibo davvero eccezionale.. una bellissima scoperta’
  
 
      Pubblicato su Tripadvisor  
    Riccardo G 
 29/08/2026
 
 
 Verificata Tutto perfetto
Tutto buonissimo con ottimo servizio, location molto curata in mezzo al verde. Prezzi giusti, in linea don ció che abbiamo mangiato

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Trattoria Anna®

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